一、行業(yè)背景
智慧餐飲是指利用物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)手段,配合工控機(jī)作為核心控制設(shè)備,通過(guò)對(duì)餐飲供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)、餐飲管理等方面的智能化升級(jí),提高餐飲服務(wù)和管理水平,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一種新型餐飲管理模式。智慧餐飲中的核心控制設(shè)備通常采用工控機(jī),可以對(duì)餐飲供應(yīng)鏈、餐飲服務(wù)、餐飲管理等方面的數(shù)據(jù)采集和處理,實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的智能化升級(jí)。
二、工控電腦在智慧餐飲中的應(yīng)用
1.廚房管理系統(tǒng)(KDS):工控機(jī)作為廚房顯示系統(tǒng)的核心設(shè)備,可以實(shí)時(shí)接收和顯示來(lái)自點(diǎn)餐系統(tǒng)的訂單信息,從而簡(jiǎn)化了廚師和服務(wù)員之間的溝通流程,減少了人為錯(cuò)誤,提高了出餐效率。
2.自助點(diǎn)餐系統(tǒng):在餐廳中,顧客可以通過(guò)自助點(diǎn)餐系統(tǒng),使用工控機(jī)進(jìn)行菜品選擇、下單、支付等操作,這種智能化的服務(wù)方式既提高了服務(wù)效率,也提升了顧客的用餐體驗(yàn)。
3.數(shù)據(jù)分析與決策支持:工控機(jī)可以收集并分析餐廳的運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù),如菜品銷售情況、顧客消費(fèi)習(xí)慣等,為餐廳的決策提供數(shù)據(jù)支持。通過(guò)數(shù)據(jù)分析,餐廳可以優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)、調(diào)整營(yíng)銷策略、提高運(yùn)營(yíng)效率等。
4.庫(kù)存管理:工控機(jī)可以通過(guò)與庫(kù)存管理系統(tǒng)相連,實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的實(shí)時(shí)監(jiān)控和預(yù)警,包括自動(dòng)補(bǔ)貨、庫(kù)存預(yù)警等功能,從而幫助餐廳實(shí)現(xiàn)庫(kù)存的智能化管理,減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi)。
三、產(chǎn)品推薦
?。ㄒ唬┊a(chǎn)品類型:4U工控機(jī)
(二)產(chǎn)品型號(hào):DT-610L-JH110MA
?。ㄈ┩扑]理由
1、性能高:采用英特爾酷睿6/7/8/9代13/15/17處理器和32G內(nèi)存,可滿足對(duì)復(fù)雜數(shù)據(jù)的處理和分析需求。
2、接口多:具有多個(gè)網(wǎng)口、串口和USB接口,可以連接多個(gè)設(shè)備,實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳輸和控制。
3、強(qiáng)穩(wěn)定性:采用高品質(zhì)的硬件和組件,具有較高的穩(wěn)定性和可靠性。
4、強(qiáng)擴(kuò)展性:具有多個(gè)PCle插槽和PCI插槽,可以擴(kuò)展更多的功能和設(shè)備,滿足不同場(chǎng)所和需求的應(yīng)用。
5、低功耗設(shè)計(jì):采用DC12~24V輸入,具有低功耗設(shè)計(jì),可以節(jié)省能源和降低使用成本。
東田工控堅(jiān)持自主研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新的宗旨,精細(xì)化生產(chǎn)為基礎(chǔ)、以品質(zhì)持續(xù)發(fā)展為動(dòng)力、優(yōu)良售后服務(wù)為保障、高技術(shù)產(chǎn)品為企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。如果你也有工控機(jī)的應(yīng)用需求,歡迎聯(lián)系我們,我們將為您提供定制方案!